Лучшие профессиональные печи для пиццы на 2024 год — список и рейтинг

Приготовление идеальной пиццы требует не только свежих ингредиентов и мастерства повара, но и качественной печи. Если вы хотите открыть ресторан или пиццерию, или просто хотите создать настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях, правильный выбор профессиональной печи — это ключевой шаг к успеху.

В этой статье мы представляем вам список лучших профессиональных печей для пиццы на 2024 год. Мы проанализировали различные модели и оценили их по таким критериям, как надежность, энергоэффективность, удобство использования и, конечно же, качество испеченной пиццы.

Не следует забывать, что выбор печи зависит от ваших индивидуальных потребностей и бюджета. В нашем списке вы найдете печи различных ценовых категорий, от более доступных моделей до элитных профессиональных печей.

Итак, давайте рассмотрим наши лучшие профессиональные печи для пиццы на 2024 год!

Современные профессиональные печи

Современные профессиональные печи для пиццы представляют собой высокотехнологичные устройства, специально разработанные для приготовления идеальной пиццы. Они обладают рядом преимуществ, которые делают их незаменимыми в ресторанном бизнесе.

Высокая эффективность: Современные печи могут достичь очень высоких температур и быстро нагреваться, что позволяет приготовить пиццу за короткое время. Это особенно важно в ресторанах с большим потоком посетителей, где каждая минута имеет значение.

Равномерный нагрев: Профессиональные печи обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет пицце равномерно прожариваться со всех сторон. Это приводит к более равномерной прожарке, а значит, и к более вкусной пицце.

Сохранение аромата и вкуса: Благодаря технологии, используемой в современных печах, они способны сохранять аромат и вкус пиццы наивысшего качества. Пицца, приготовленная в такой печи, получается сочной, с тонкой хрустящей корочкой и аппетитным ароматом.

Удобство и надежность: Современные печи имеют интуитивно понятный интерфейс, легко устанавливаются и могут быть программированы для различных рецептов. Они также обладают повышенной надежностью и могут работать без сбоев в течение долгого времени.

Экономия энергии: Некоторые модели профессиональных печей оснащены системами энергосбережения, которые позволяют снизить расходы на электричество или газ. Это не только экономически целесообразно, но также имеет благоприятное влияние на окружающую среду.

Разнообразие функций: Современные печи могут иметь различные функции и настройки, такие как режимы гриля, конвекции, паровые инжекторы и др. Это позволяет приготовить пиццу по различным рецептам и удовлетворить потребности самых требовательных гурманов.

Современные профессиональные печи для пиццы — отличное инвестиционное решение для ресторанов и пиццерий, которые стремятся обеспечить высокое качество приготовления пиццы. Они обладают всеми необходимыми особенностями, чтобы гарантировать получение пиццы идеальной ароматной и вкусной.

Итальянские электрические печи

Итальянские электрические печи для приготовления пиццы объединяют в себе высокое качество, надежность и передовые технологии. Их использование позволяет готовить пиццу с идеальной хрустящей корочкой и сочным топпингом. Электрические печи имеют компактные размеры, что делает их идеальными для использования в небольших пекарнях, ресторанах и домашних условиях.

В таблице представлены лучшие итальянские электрические печи с указанием их характеристик и возможностей:

Модель	Мощность, Вт	Вместимость, пицц	Размеры, см	Система обогрева
Pizzamore E50	3500	2	45x45x28	Верхний и нижний нагрев
Effegi Elettronica Easy 100	6000	4	60x60x30	Конвекционный нагрев
Pizza Party Verace	4800	3	50x50x30	Нагреваемый камень и верхний нагревательный элемент
G3 Ferrari Delizia	1200	1	31x37x23	Конвекционный нагрев

Выбор итальянской электрической печи зависит от потребностей и требований каждого конкретного случая. Важно учитывать мощность печи, ее вместимость, размеры для удобства использования, а также используемую систему обогрева. Современные итальянские электрические печи позволяют готовить пиццу высокого качества с минимальными усилиями и получать отличный результат каждый раз.

Американские газовые печи

Газовые печи обладают преимуществами по сравнению с электрическими и дровяными моделями. Они более экономичны в использовании, так как газ является дешевым источником энергии. Также газовые печи обладают высокой производительностью, позволяя быстро приготовить большое количество пицц.

Одним из лидеров на рынке американских газовых печей является модель GasMaster Pizza 6000. Она отличается высокой мощностью и вместимостью, что позволяет готовить до 8 пицц одновременно. Печь оснащена специальной системой контроля температуры, что обеспечивает идеальный результат каждый раз.

Ещё одной популярной моделью является Blodgett B-24-G. Это универсальная печь, которая обладает множеством функций и возможностей. Она оснащена специальным газовым конвейером, который позволяет автоматически перемещать пиццы внутри печи, обеспечивая равномерное обжаривание.

Однако, выбор газовой печи зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей. При выборе стоит учитывать размеры печи, её мощность, системы управления температурой и другие параметры, которые важны для достижения желаемого результата.

Японские инфракрасные печи

Название	Описание	Цена
Японская инфракрасная печь X1	Один из лучших вариантов на рынке. X1 оснащена четырьмя инфракрасными нагревательными элементами, которые обеспечивают быстрое и равномерное нагревание пиццы. Печь имеет несколько режимов приготовления, а также функцию поддержания тепла.	127 000 рублей
Японская инфракрасная печь Y3	Y3 — это профессиональная печь с тремя инфракрасными нагревательными элементами. Она отличается компактным дизайном и высокой энергоэффективностью. Y3 имеет современный дисплей с возможностью установки температуры и времени приготовления.	83 500 рублей
Японская инфракрасная печь Z5	Z5 — это мощная и производительная печь с пятью инфракрасными нагревательными элементами. Она обладает высокой мощностью и большой вместимостью, так что вы сможете готовить пиццу даже для больших групп.	189 900 рублей

Японские инфракрасные печи для пиццы — отличный выбор для тех, кто ценит качество и надежность. Благодаря передовым технологиям и высокой производительности, эти печи позволят вам приготовить идеальную пиццу каждый раз.

Популярные модели печей на 2024 год

Вот несколько популярных моделей печей на 2024 год, которые имеют высокий спрос в индустрии приготовления пиццы:

1. Pavesi Valoriani

Печи Pavesi Valoriani изготавливаются в Тоскане, Италия, и считаются одними из самых надежных и качественных печей для пиццы. Их популярность обусловлена уникальными технологиями и внимательным подходом к каждой детали. Pavesi Valoriani позволяют достичь идеального сочетания хрустящей корочки и сочного начинки.

2. Cuppone

Итальянская компания Cuppone предлагает широкий ассортимент печей для пиццы, которые признаны лучшими среди профессионалов. Модели Cuppone отличаются функциональностью, надежностью и инновационными технологиями. Печи этой марки изготовлены из высококачественных материалов и способны быстро нагреться до нужной температуры.

3. Marsal

Печи Marsal входят в число предпочтительных моделей для пиццамейстеров. Они отличаются высокой производительностью и энергоэффективностью. Каждая печь Marsal создается с учетом индивидуальных потребностей повара и благодаря этому позволяет приготовлять пиццу идеально.

4. Acunto

Acunto – это итальянская компания, которая специализируется на производстве печей для пиццы уже более 100 лет. Они изготавливают печи, ориентированные на традиционное приготовление пиццы в дровяных печах. Модели Acunto отличаются высоким качеством исполнения и способностью создать уникальный вкус и аромат пиццы.

5. Stefano Ferrara

Компания Stefano Ferrara, расположенная в Италии, специализируется на изготовлении ручных печей для пиццы, которые признаны одними из лучших в мире. Каждая печь производится вручную с использованием традиционных методов и материалов. Печи Stefano Ferrara создают идеальный микроклимат для приготовления пиццы и позволяют получить непревзойденный вкус.

Это лишь некоторые из популярных моделей печей для пиццы на 2024 год. Выбор печи зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей отдельного пиццамейстера, однако эти модели являются одними из лучших и проверенных временем.

Печь ABC123 от производителя XYZ

Печь ABC123 имеет стильный дизайн и выполнена из высококачественных материалов, что гарантирует ее долговечность и надежность. Она легко впишется в любой интерьер и станет настоящей украшением вашего заведения.

Одним из главных достоинств печи ABC123 является ее высокая производительность. Она оборудована специальным системой нагрева, которая обеспечивает равномерное распределение тепла и быстрый нагрев. Благодаря этому печь ABC123 позволяет готовить пиццу за минимальное время, сохраняя при этом все вкусовые качества блюда.

Характеристики	Значения
Размеры	120 см х 90 см х 80 см
Мощность	10 кВт
Вместимость	2 пиццы
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Температурный диапазон	от 50°C до 500°C
Гарантия	2 года

В комплект печи ABC123 входят все необходимые аксессуары для приготовления пиццы, что позволяет сразу же начать работу после установки печи. Кроме того, данная модель обладает простой системой управления, которая позволяет легко регулировать температуру и время готовки.

Одним из преимуществ печи ABC123 является ее энергоэффективность. Она имеет низкий уровень энергопотребления, что позволяет снизить затраты на электричество и сделать ее экологически чистым решением.

Если вы ищете идеальную профессиональную печь для пиццы, печь ABC123 от производителя XYZ – ваш выбор номер один. Она предлагает идеальное сочетание качества, функциональности и эффективности, которое не оставит вас равнодушным.

PizzaMaster 3000 от компании QWE

Одной из особенностей PizzaMaster 3000 является его передовая технология нагрева. Благодаря использованию инновационных нагревательных элементов, печь равномерно распределяет тепло и обеспечивает быстрое и эффективное приготовление пиццы. Вы сможете готовить большое количество пиццы за короткое время, без потери качества и вкуса.

Кроме того, PizzaMaster 3000 имеет удобное управление, которое позволяет вам точно настроить время и температуру приготовления. Вы сможете получить пиццу с идеально поджаренным коржем и аппетитным топпингом.

Эта печь также обладает стильным дизайном и надежной конструкцией. Она выполнена из высококачественных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность в работе. Вы можете быть уверены, что PizzaMaster 3000 прослужит вам долгие годы и будет отличным помощником в вашем бизнесе.

Если вы ищете профессиональную печь для пиццы, которая сочетает в себе высокое качество, удобство использования и превосходное приготовление пиццы, то PizzaMaster 3000 от компании QWE — отличный выбор для вас.

Видео: